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Über uns

Wir produzieren hochwertige Backmischungen mit ausschließlich biologischen Zutaten. Ihr habt Ideen für neue Mischungen? Nutzt unser Kontaktformular, um uns euer Rezept mitzuteilen!

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MyBrötchen - Backmischungen im Glas

DeinBrötchen

Artikelposition: 1 Kategorie: Default Category

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Individuelle Backmischung
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Individuelle Backmischung
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Qualität

Preis

Mehrwert

  • Ausgwählte Bio-Zutaten
    Der Inhalt zählt
  • Sicher verpackt
    Bester Schutz in der Milchflasche
  • Ein echter Hingucker
    Das perfekte Frühstück

Brötchenkonfigurator

1
Wähle bis zu drei Basismischungen (ergeben addiert automatisch mind. 80% der Backmischung, damit deine Brötchen backfähig sind.
2
Wähle nach Belieben bis zu 5 Toppings.
3
Stelle die Menge der Zutaten individuell ein.
1
Wähle bis zu drei Basismischungen (ergeben addiert automatisch mind. 80% der Backmischung, damit deine Brötchen backfähig sind.
2
Wähle nach Belieben bis zu 5 Toppings.
3
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Dinkelbasis
Dinkel-Vollkorn-Basis
Emmerbasis
Glutenfreie Basis
Weizenbasis
Erdnüsse
Haselnüsse
Kürbiskerne
Leinsamen
Mandeln
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Datteln
Tomaten
Röstzwiebeln
Bärlauch
Basilikum
Chili
Kümmel
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zutatenliste

Zutat:
Menge:
Preis:
 
Basismischungen
Knackiges
Getrocknetes
Gewürze
Gramm
Prozent
750g (Flasche)
500g (Beutel) 
250g (Beutel) 
Gramm anzeigen Prozent anzeigen
750g500g250g

Dafür Steht my Brötchen

MyBrötchen ist ein kreatives Start-Up Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Backmischungen im Glas spezialisiert hat. Wir wollen euch die Möglichkeit geben leckere, frische und vorallem gesunde Backwaren selbst zu backen. In unseren Brötchenbackmischungen sind nur beste Bio-Zutaten enthalten und in die Milchflasche schaffen es weder künstliche Zusatzstoffe noch Geschmacksverstärker!

Individuelle Mischungen

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Backanleitung

Schritt 1: Mischen

Gebt den Flascheninhalt in eine angemessen große Schüssel und vermengt alle Zutaten sorgfältig.

Schritt 2: Wasser

Gebt nach und nach lauwarmes Wasser hinzu. Verhältnis ca. 1 Teil Wasser zu 3 Teile Backmischung.

Schritt 3: Kneten

Knetet den Teig nun mit den Händen oder einer Knetmaschine 10-15 Minuten lang kräftig durch, bis er zu einer gleichmäßigen Masse wird und man ihn leicht von der Schüssel lösen kann. Lässt er sich etwas auseinander ziehen ohne sofort zu reißen, ist er perfekt.

Schritt 4: Formen

Formt die Brötchen nun nach Belieben und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.



Schritt 5: Ruhen

Bedeckt den Teig mit einem Tuch und lasst ihn an einem warmen Ort mind. 10 Minuten gehen. Je länger der Teig ruht, desto besser gehen die Brötchen auf.

Schritt 6: Backen

Heizt den Ofen auf 185° C vor. Stellt dabei für den notwendigen Wasserdampf eine feuerfeste Tasse oder ein weiteres Backblech mit heißem Wasser in den Ofen. Schneidet die Brötchen kreuzweise ein und befeuchtet sie mit Wasser. Backt sie nun ca. 20 Minuten goldbraun. Fertig!


Kontakt

Kontaktinformation

Liebe Backfreunde

Wir sind ein junges Unternehmen und ständig um die Verbesserung unseres Angebots bemüht. Bei Fragen und Anregungen zu unseren Produkten, unserem Service oder unserer Website (z.B. Ideen für neue Backmischungen, Fehler auf unser Website etc.) könnt Ihr uns über nebenstehendes Kontaktformular erreichen.

Kontaktinformationen

MyBrötchen
Bernd, Hasmüller & Sum GbR
Tiefenauweg 21
31303 Burgdorf
Deutschland

Telefon: +49 157 77530138
Email: info@my-broetchen.de
Web: my-broetchen.de

Steuernummer: 16/232/05007
USt.Id.: 301417980